Добавить заведение Вход
Видеосъемка свадеб Ставрополь

Пряный шашлык из свинины

Ингредиенты: 

 

  • свиной ошеек - 1.5 кг.
  • лук - 400 г, лимон  -1 шт.
  • чили - 1 шт.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • минеральная вода - 300 мл.
  • красный сладкий молотый перец.
  • черный молотый перец.
  • сухой орегано.
  • соль - по вкусу.

 

Приготовление:

 

Мясо нарезать крупными брусочками. Половину лука – кольцами толщиной 1 см. Оставшийся лук натереть на терке в отдельную посуду. Выдавить сок лимона. Положить мелко нарезанный перец чили. Влить минеральную воду, масло и добавить специи.

 

Маринадом залить мясо с луком и половинками выжатого лимона. Перемешать, накрыть крышкой и оставить на 2 часа мариноваться. Нанизать на шампуры свинину с луком и жарить над углями до готовности мяса.



Внимание!

Отзыв не будет добавлен, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления или угрозы.
Нажимая кнопку "Отправить", Вы принимаете условия политики конфиденциальности и даете согласие на обработку своих персональных данных.
Читайте Relaxmap.ru в социальных сетях вконтакте facebook Twitter Одноклассники
Служба поддержки
Карта отдыха

 © 2011-2016 Все права защищены. Карта сайта. Политика конфиденциальности.

 Разработан студией 26веб