Добавить заведение Вход
Видеосъемка свадеб Ставрополь

Приготовление суши в домашних условиях

 

Европейское население за последние годы особенно пристрастилось к японской кухне, об этом говорит и тот факт, что с каждым днем растет число ресторанов и кафе, в которых можно попробовать традиционные японские блюда, например, роллы, нигири, оши-суши. Конечно же, часто кушать их в ресторане не получается, потому что на это уходит много денег, но если подумать, то ведь их можно приготовить и в домашних условиях.

 

 

Почему хозяйки так бояться готовить дома роллы или суши? Наверно, им кажется, что это слишком сложно, и что у них не получиться, но стоит немного потренироваться, сделать их разок другой и вы станете настоящим суши-поваром. Если вы уже были в суши-баре и пробовали их, то вы знаете, что нужно, чтоб их приготовить. Для начала рыба, она должна быть свежей, это является основой этого блюда, но многие бояться есть ее в сыром виде, в этом случае или, если же вы не уверены в качестве  рыбного филе, можно ее немного присолить. Еще вам понадобиться нори, васаби, соевый соус, имбирь и, конечно же, рис. Он продается специальный, именно для этого блюда, но стоит гораздо дороже, если средства не позволяют, замените его на обычный круглый.

 

 

Рис варится в воде в соотношении 1 к 1,5, нельзя допустить, чтоб он разварился, лучше даже, если сердцевина останется немного твердой, тогда можно его снимать с огня. В рис добавляется немного рисового уксуса, или же обычного 4%, но в него надо добавить немного соли и сахара.

 

 

Рис тонким слоем выкладывается на нори, сверху остается небольшое расстояние в 1 см. В серединку кладется полоска рыбы, можно добавить огурец или авокадо, и закручивается с помощью циновки. Разрезаем на шесть равных частей, и можно приступить к еде китайскими палочками.



Внимание!

Отзыв не будет добавлен, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления или угрозы.
Нажимая кнопку "Отправить", Вы принимаете условия политики конфиденциальности и даете согласие на обработку своих персональных данных.
Читайте Relaxmap.ru в социальных сетях вконтакте facebook Twitter Одноклассники
Служба поддержки
Карта отдыха

 © 2011-2016 Все права защищены. Карта сайта. Политика конфиденциальности.

 Разработан студией 26веб